Sigtunas godaste pizzeria
Pizzeria Calabrese har bara funnits ett år. Ändå har de redan lyckats erövra den ärofyllda titeln Sigtuna kommuns godaste pizza. Pizzerian har en stor populär uteservering och även en liten kvartersbutik med mjölk, glass och godis.
För nio år sedan kom Erol Eken från Turkiet till Sverige. Han började direkt arbeta i restaurangbranschen och förra våren slog han sig ihop med Ahmed, en kollega med femton år i branschen. Tillsammans byggde de om en gammal mataffär till en jättefin pizzeria med 50 platser inne och 40 platser på den stora uteserveringen. Hit, en bit utanför Sigtuna stad kommer folk för den goda matens skull: vällagade pizzor, kebab, hamburgare och sallader. Restaurangen är välskött och det märks att man tänker på alla detaljer.
- Allt vi gör, gör vi till 100%. Det är vår princip att ska man göra något ska man göra det på allra bästa sätt, säger Erol.

Det här upptäckte kunderna snabbt och ryktet om den nya pizzerian spred sig. Förra året valdes de av kunderna till den restaurang som serverade den godaste pizzan i kommunen. Det gjorde att de fick ännu mer kunder. För att kunna möta den stora efterfrågan och hålla en mycket god service och kvalité behövs det idag en personalstyrka på sex personer och till sommaren ännu fler. Som extra service, eftersom här inte längre finns något matbutik, har de tagit in ett litet sortiment med mjölk, godis, glass och annat som de boende i området och barnen i skolan bredvid behöver.
- Vi har mycket kunder från hela kommunen och även Knivsta som kommer hit för att njuta av vår mat. Vi vill verkligen tacka alla våra kunder som gjort fin reklam för oss, säger Erol.

Pizzeria Calabrese

Bransch:
Restaurang

Telefon: 08-592 52 999

Adress:
Pizzeria Calabrese
Granitvägen 28
19348 Sigtuna

| 13 SENASTE FÖRETAGEN